Blanc Suprême

Description

Assemblage

Assemblage de 70% Chardonnay, 30% Pinot noir.

Vinification

Fermentation malolactique
Champagne brut dosé à 8 grammes par litre

Vieillissement

36 mois de vieillissement en cave

Caractéristiques

Robe pâle synonyme de belle fraîcheur étoffée par un long cordon de fines bulles.
Nez généreux et jeune aux arômes frais et fruités.
Bouche souple et fine avec une belle effervescence laissant place à la rondeur du vin. Expression aromatique précise parfaitement balancée par le dosage qui accentue les caractères soyeux. Cuvée élégante qui possède une finale minérale très agréable.

Champagne élégant, soyeux et minéral.