Une cuvée légère et minérale, aux arômes délicats de pommes fraîches et de mûres.
Brut Suprême
Extra-Brut : 6 g/l
70% Pinot Noir – 30% Chardonnay
Cuvée historique de la Maison puisque c’est par elle que tout a commencé pour Champagne Bonvalet. Tel que le Yang, cette cuvée représente l’élan et l’action. Elaborée par Guillaume en 2012 et sortie en 2015, elle était initialement dosée à 8g/l. La Maison a décidé de la réintégrer à sa collection en 2023 en version Extra Brut et sous un nouveau design.
La dégustation
Un doré profond synonyme de belle fraîcheur étoffé par un long cordon de fines bulles.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Amas Stellaire
Amas Stellaire
50% CH –50% M
Cette cuvée incarne l’équilibre parfait entre le chaos apparent et l’ordre gravitationnel, entre l’individu et le collectif. À travers Amas Stellaire, la Maison Bonvalet affirme son identité et signe des champagnes de caractère, précis, élégants et contemporains.
